てっさ・てっちり てっさとは、河豚(ふぐ)の刺身。ふぐ刺し。 てっちりとは、河豚(ふぐ)のちり鍋。ふぐちり。 河豚会 MD3 終了後、INETA の方々と12人で渋谷に河豚を食べに行った。 余りに旨かったのでここに記す。 素材を厳選し、夏季限定でのメニュー…
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